L’EPICIER

Projet d’aménagement pour « L’Epicier » dans le Grand Hotel Kempinski de Genève. Dans ce lieu exceptionnel entouré de grands palaces faisant face à la rade de Genève nous avons été chargé par l’Hôtel de réaliser un « Delicatessen » italien contemporain. Nous avons ainsi introduit des références aux agencements traditionnels tout en conférant une certaine modernité au lieu en y mélangeant les matières précieuses aux technologies et savoir-faire contemporains. Le travail artisanal du zinc et celui de calepinage en pierre naturelle ont été combinés au laquage industriel en acier noir et à la menuiserie classique avec un discret éclairage indirect orienté par des jeux de miroirs. Le projet consistait également à créer l’identité visuelle et le packaging de ce qui devint « L’Epicier ». Ce travail a été réalisé en collaboration avec le graphiste Stéphane Métroz.

Photo: Pacifique Vuillemin